ブランデーケーキスタンダード Mサイズ

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商品名:ブランデーケーキスタンダード(Mサイズ)
名称:焼菓子
原材料:卵、砂糖、バター、植物油脂、アーモンド、洋酒、香料、膨張剤、乳化剤
サイズ:約70×170×45㎜
箱の大きさ:87×190×48㎜
消費期限:開封後は、冷蔵保存にて1週間以内
保存方法:直射日光を下げ常温で保存してください。(未開封時)夏季は約2ヶ月、冬季は約3ヶ月保存できます。

◆変わらぬ製法で作る職人のブランデーケーキ◆

 焼きたてのパウンドケーキにたっぷりのブランデー(サントリーVSO)を染み込ませた大人の高級焼き菓子。出来立てよりも、1週間以上熟成させたほうがいっそう美味しくお召し上がりいただけます。おすすめの食べごろは、製造日20日以降です。
 店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極のパウンドケーキです。その製法を今も引き継ぎ、日々手作りで仕上げております。

 ご購入時はアルコールによる殺菌状態になっております。開封後は、商品の性質上、冷蔵庫で保管の上、1週間を目安になるべくお早めにお召し上がりください。未開封で数週間以上保存される場合は、1週間を目安に、裏と表をひっくり返すようにブランデーケーキを箱ごと上下をさかさまにされることをおすすめします。それによって下に沈み込んでいるブランデーが、上に登ってきます。

※ご注意ください。この商品はアルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方やその他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方にはこの商品は適しておりません。予めご了承ください。


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◆ロイヤル ブランデーケーキ物語◆
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 店主は、昭和48年に山口県宇部市にある宇部新川駅前の松島町商店街に自分のお店をオープンし、その後、かねてから思い入れのあったブランデーケーキというお酒の利いたパウンドケーキを店頭に並べ始めました。
 このブランデーケーキ、今でこそ、どの洋菓子店にも並ぶような定番焼き菓子になりましたが、そのころはあまり知られておらず、お酒がたっぷり入っているこのお菓子のファンはほとんどいませんでした。

 それでも、店主はこのブランデーケーキを、どうしてもあきらめることができませんでした。
 なぜここまで?・・・その思い入れの強さの源は、それよりもさらに昔にありました。
 時代は遡り、その十数年前の修業時代、店主は16歳で福岡県知事賞をもらうという快挙を成し遂げました。そのアイテムの中でもブランデーケーキは、個別に感謝状をもらうほどのお菓子でした。その彼の自慢のパウンドケーキ、なんとか皆さんに知ってもらいたいと作り続けました。プライドを持って、売れ残っても、売れ残っても、その味にこだわり、採算の取れない半ば店主の趣味に近い存在になっても、止めることなく日々作り続けていきました。その中で、少しずつ少しずつ、1人、2人とファンが増え、その少数のファンの方々がいつの間にかご意見番となり、味の共同開発者となり、素朴で味わい深く、風味の良い、納得のいくパウンドケーキを完成させることができました。
 そして、年月をかけて試行錯誤しながらも納得のいくものに仕上げた店主の自慢の品は、時を重ねながら熟成する縁起の良いお菓子として、結婚式のお引き菓子としてもお使いいただくことが増え、いつの間にか欠かすことのできない看板商品になりました。
 その後に、店主は全国菓子大博覧会で、名誉金賞、全菓博大賞など、数々の賞を受賞。その足掛かりでもあるブランデーケーキは、お店を南小串に移してからも、最高級のギフト商品として、今も変わらずご利用いただいております。

¥ 1,080

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      • 宮崎県 972円
      • 鹿児島県 972円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,836円

※10,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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